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研究表明木瓜粉（BN）可提高脑梗塞患者 SOD活性 ,具有抗脂质过氧化的作用^[1]；木瓜粉具有明显的抗氧化功能,能提高缺氧损伤神经细胞的NSE、ACHE活性、MTTT和DNA含量，改善缺血性脑梗塞患者血脂状态,对体外鼠胚大脑神经细胞缺氧损伤恢复及缺血性脑梗塞患者功能恢复都具有促进作用^[2]；木瓜蛋白酶对肉类蛋白具有很高的消化效果^[3]；木瓜粉有提高肉兔免疫力趋势^[4]；木瓜提取物显示出最高的抗菌和抗氧化功效^[5]。

[1]《木瓜粉对脑梗塞病人红细胞SOD、血清NO影响的观察研究》《中国慢性病预防与控制》2002年第5期205-207,共3页http://m.qikan.cqvip.com/Article/ArticleDetail?id=7152018

[2]《木瓜粉对体外缺氧损伤大脑神经细胞及缺血性脑梗塞患者保护作用的研究》.https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020314767596.html

[3]《木瓜蛋白酶对某些食物蛋白的消化作用》《生物化学杂志》1991 年第 7 卷第 1 期  http://cjbmb.bjmu.edu.cn/CN/abstract/abstract22411.shtml

[4]《木瓜粉对新西兰白兔生产性能和免疫功能的影响》 浙江农业学报 > 2009年5期  结果表明,在饲料中添加木瓜粉能提高肉兔的生长性能,适宜添加量为5%;木瓜粉有提高肉兔免疫力趋势https://d.wanfangdata.com.cn/periodical/zjnyxb200905010

[5]《The extracts of Carica papaya (Linn.): Phytochemical studies, anti-infective, antioxidant, and cytotoxic properties against cervical carcinoma》South African Journal of Botany Volume 177, February 2025, Pages 604-616 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0254629924007191（木瓜提取物显示出最高的抗菌和抗氧化功效。）